כתום זה האפור החדש – מרק וקינוח דלעת

Pumpkin and onion

כתום ומנחם Photo by Karen Burman

הגשם, הרוח והעלים הנושרים של הסתיו שלנו מביאים איתם מלנכוליה קלה, רכה ונעימה. עוד לא באמת קר ועדיין, בא לי להתכרבל על הספה עם הסידרה האהובה בטלוויזיה וכוס מרק כתום מנחם. הירקות הכתומים ובכללם הדלעת שעכשיו בשיא העונה, בצירוף תבלינים כמו כורכום, גי'נג'ר וקינמון, מחממים אותנו מבפנים החוצה, מחזקים את הגוף כולו ואת מערכת החיסון בפרט.  read more