נהיגה

כתב: ארז בנארי

seattle-394727_640

ברוכים הבאים לסיאטל, העיר בלי הפסקה (של הגשם). ובכן, בשלב זה בוודאי כבר שמתם לב שסיפורי הגשם הם קצת מוגזמים, ויש לנו לא מעט ימים יפים ונעימים. בתור תושבים חדשים, אתם בוודאי תוהים לגבי הרבה דברים, ובמדור זה ננסה לעזור לכם להתמודד עם חלק מהאתגרים הללו. והפעם, נושא הנהיגה. read more

עוגת פירות קיץ

כתבה וצילמה: נורית אסנש

peach

סוף הקיץ. מה עוד נותר לומר?

ימי הסתיו אמנם חמימים ונעימים והשמש זורחת, אבל בדוכני הפירות מרגישים שהנה אוטוטו זה עומד להיגמר. סליחה, לא התכוונתי לבאס, אבל… התותים והעגבניות… טעמם כבר לא משהו, והאפרסקים והנקטרינות לפעמים קמחיים ותפלים, והנה צצים להם עוד ועוד זנים של תפוחי עץ ואגסים שלא ראינו מאז יוני בערך. אז.. אם במקרה קניתם פירות ויצא שהם מבאסים, אל יאוש. הנה מתכון שיתן לאפרסקים\נקטרינות\שזיפים עוד צ'אנס עד הקיץ הבא read more

צוואה

heartbeat-163709_640

במסגרת המדור, ג'וש מלווה את עלילותיה הפיננסיות של משפחה במעגל החיים והרילוקיישן לארה"ב. המשפחה, גילי וגלית ישראלי ושני ילדיהם מתלבטים, בין השאר, בנושאי מיסים, השקעות, תכניות מעביד, ביטוחי חיים, צוואות, חסכון לקולג׳, אפוטרופוסים לילדים, צבירת ביטוח לאומי וגם מה לעשות, אם וכאשר, חוזרים לישראל. ג׳וש ייני, תושב בלוויו, מתכנן פיננסי, יועץ השקעות ורואה חשבון מוסמך עם ניסיון של מעל 25 שנה,  יראה להם איך תכנית פיננסית כוללת מקילה על החיים ועוזרת להתרכז בחשוב ובעיקר. read more

בשבילה גיבורים עפים מאת אמיר גוטפרוינד

bishvilaבעקבות הסדרה המדוברת (איפה נינט?) חזרנו לספר המשובח. ספוילר אלרט או בעצם נו-ספוילר, הסדרה לא ממש קשורה לספר, אלא רק נכתבה בהשראתו. זאת אומרת שיש איזה קשר עקיף בסיפור המסגרת על ארבעת החברים, אבל כל השאר לא דומה בכלל. הסדרה מומלצת בפני עצמה, בעיקר בשל שלל החתיכים החורכים את המסך ובראשם מיכאל אלוני, שהיה חתיך עוד בתור צעיר חרדי מבולבל ב"שטיסל" ותומר קפון החובש ההורס מתאג"ד וגם נדב נייטס ומשה אשכנזי הזכורים לטוב מ"מטומטמת". בקיצור בילוי הולם לימות הקיץ החמים, ועכשיו לספר. read more

Our Holocaust by Amir Guttfreund

By Hagit Galatzer

ourHIf you kept a diary and documented every single day of your childhood, including what you had for lunch and what you played in recess every day at school, the result would probably be a not-so-interesting grocery list. In his novel “Bishvila giborim afim” (Heroes will fly for her) Amir Guttfreund takes such a list and turns it into a delicious novel, documenting both his and the young state of Israel coming of age story. Of course this is only expected from someone that managed to write an amusing Holocaust story, ok, maybe not amusing, but not only sad. In his highly acclaimed novel: “Our Holocaust”, Guttfreund tells a young boy’s and his cousin’s quest to decipher the secrets of their family and neighbors, all Holocaust survivors that live, along with their personal demons, in a small neighborhood in Israel. In the secrets and stories that unveil, vast historical deeds are reflected through a personal perspective. You will cry but also laugh getting to know the fictional characters and their real, or almost real, stories. read more

Catch the Jew! By Tuvia Tenenbom

By Hagit Galatzer

TfosTayehudi

In the Israeli section of the Redmond library, the lower shelf is dedicated to political books, biographies and other boring books. Usually I don’t even bother giving them a second glance. To me books are a gateway to different worlds and a chance to forget my own troubles for an hour or two. But something in the cover, maybe the combination of the smiling face of Yaser Arafat and the title “Catch the Jew!” caught my attention. A closer look reviled that this is a journey in modern-day Israel, “trying to capture the inner soul of the state of Israel”… read more

תפוס ת'יהודי מאת טוביה טננבאום

כתבה: חגית גלצר

TfosTayehudi

באגף הספרים הישראלים ברדמונד, במדף התחתון, אפשר למצוא ספרים פוליטיים, ביוגרפיות, וכל מיני כאלה…מה שנקרא "נון-פיקשן" או בעברית, ספרים משעממים. בדרך כלל אני לא מעיפה מבט לכיוונם, כי בשבילי ספר הוא אפשרות לשקוע לרגע בעולם אחר ולשכוח לשעה, שעתיים מהצרות הפרטיות שלי. אבל משהו בעטיפת הספר, עם דיוקנו המחייך של הראיס, הלא הוא יאסר עראפאת, ברקע והכותרת "תפוס ת'יהודי!", משך אותי. הופה, מישהו מנסה לעשות פה פרובוקציה…אולי שווה לקרוא. read more

העיקר הבריאות

nest

בימים כתיקונם אנו עסוקים בטרדות היומיום וחיים את חיינו תוך תלונות בלתי פוסקות. למה שוב יש כלים בכיור? למה אין אוכל בבית? למה הילדים צורחים כל הזמן? ועוד כהנה וכהנה סוגיות. ואז קורה משהו שגורם לנו להעריך את חיינו הרגילים והמשעממים. למשל העובדה שיש לנו שתי ידיים, לא דבר מובן מאליו, מסתבר, כשיש יד אחת שבורה ומגובסת. רוב פעילויות היומיום ההכרחיות לשרידה, כמו בדיקת אימיילים, ווצאפ ופייסבוק, ניתנות לביצוע. אך יש משימה אחת שהתגלתה כבלתי אפשרית, לעשות קוקו! או בעברית תקנית, לאסוף את השיער, נסו ותראו בעצמכם. read more

High Holidays

By Hagit Galatzer

apple_seat

The Jewish holiday season is almost over and we can all breathe and relax a little from the temporary insanity that possessed us. It all starts with the all-important questions: “Who will we celebrate with?” and “Where???”

You would think that we left all this behind us, back in Israel, along with the pressure-cooker otherwise known as the Israeli family. No more guilt trips, taking turns with his\her family and all that stress. Finally we can celebrate in peace and quiet among best friends… read more

פאי סמור'ז – מרשמלו ושוקולד

כתבה וצילמה: נורית אסנש

smors

בשנת 2006 כשהעיתון "גורמה" עוד היה בחיים, מצאתי את המתכון לפאי הזה. התמונה היתה מהממת. נו, אתם יודעים איך זה… שוקולד ומרשמלו שזוף ארוזים בעטיפה של עוגה… אז קרעתי את הדף מתוך הגליון ושמרתי.

פאסט פורוורד לקיץ 2015: היו לנו תוכניות גרנדיוזיות לרגל ה 4 ביולי ובהן לצלות סמורז על האש בחוף הים לאור זיקוקים. קניתי טון של שוקולד, שלוש חבילות של מרשמלו וביסקויטים לרוב. לרוע המזל, עקב החום המתמשך באופן בלתי רגיל והיובש שבעקבותיו גזר קינג קאונטי גזירת איסור הדלקת מדורות במקומות ציבוריים. התכניות למדורה בוטלו והמתכון נשלף מן הגנזך. בשל ערימות המרשמלו שנמסו מחום במזווה, עשיתי קיצור דרך למתכון ובמקום להכין מרשמלו פרום סקרץ' השתמשתי במרשמלו קנוי. read more

1 38 39 40 41 42 43