אוכל לבררנים

נושא האוכל הוא לא פשוט אצל אף אחד, לא אצל ילדים ולא אצל מבוגרים, ולכן הפעם החלטתי לתת מקום לאכלנים הבררנים שבינינו. אוכל הוא מקום של שליטה אצל הילדים, ולכן כל ניסיון להכריח אותם לאכול ייגמר בדרך כלל בעקשנות גדולה עוד יותר. ככל שננסה לשלוט יותר בתהליך כך גוברים הסיכויים שנפסיד: אנחנו יכולים לנסות לשכנע, לאיים, לשחד – אבל רק הילדים יקבעו מה הם יאכלו בסופו של דבר. הנה כמה רעיונות איך להפוך את נושא האוכל לידידותי יותר: read more

לגדל צמחים שאנחנו אוהבים לאכול – אגוז

בתיאבון חמודי Photo by Pixabay

בפעם שעברה: המלצתי, אם אתם יכולים לשתול רק עץ אחד, אני חוזר, מנסיוני, עדיף שתבחרו עץ תפוח, מזן חסין למחלות. לי בחצר יש עצי תפוחים, כמה סוגי אגסים, עץ דובדבנים, שני עצי אגוזי המלך ואפילו תאנה (כן כן !)

דובדבנים ואגסים כדאי לבחור כמו שבוחרים כל עץ אחר, זן שיתאים לאיזור וגם חסין ועמיד למחלות. read more

בעולם מקביל

השער לעולם האמיתי?

היום יום ההולדת שלי, ובכל זאת, אני נוסעת באוטובוס לעבודה, בדיוק כמו בכל יום. שוב יורד גשם. את השמש לא רואים כבר שבועות. בתוך האוטובוס העמוס, כל הנוסעים לא נוכחים. יש שישנים, יש ששומעים מוזיקה, יש שקוראים ספר, בדרך כלל דיגיטלי, אחרים באינטרנט 'משוחחים' או 'מסתכלים בחלונות ראווה', הכל בכף היד. read more

לגדל צמחים שאנחנו אוהבים – עץ תפוח

תפוח אורגני לוקלי של ערן

למי שיש מספיק מרחב בחצר ושטח פתוח בשמש, אפילו לעץ פרי אחד, המלצה שלי: תבחרו עץ תפוח, זן אחד (לא ה"מעורבים" המסכנים, שכל ענף הוא הרכבה של  תפוח אחר). זן אחד, שמפרה את עצמו (האבקה עצמית)  והכי  ה כ י  חשוב, תבקשו את הזן הכי חסין והכי עמיד למחלות!!! אתם לא רוצים שאחרי שנים שהעץ גדל יפה, פתאום איזה מזיק יתחיל לכרסם את העלים ואת התפוחים, כי אז תצטרכו לרסס…זו באסה, שאני מעדיף לחסוך מכם. read more

למה יש תפוז על שולחן ליל הסדר? וטיפים נוספים לעיצוב שולחן החג

הימים מתחממים, העצים העירומים מלבלבים, נראה שאפילו באזור מבלבל כמו סיאטל, כבר אביב. הפעם בטור העיצוב, החלטתי להדגיש את נושא ה"חירות". יש משהו משחרר בלהיות רחוקים מהדיונים המשפחתיים 'אצל מי עושים ת'סדר?' ועוד יותר משחרר להעביר חופשת "ספרינג-ברייק" בת שבוע-שבועיים, והכי משחרר, זה לוותר על הפקקים שלפני ארוחת הסדר. read more

את מדמיינת

אלה המילים שאמרה לי אמי לאורך כל חיי, בכל פעם שלא אהבתי את מה שאמרה או עשתה "את מדמיינת". כל כך הרבה פעמים נאמרו המילים האלה, מגיל צעיר ממש. מילים כאלה גורמות לילדה צעירה, לערעור מציאות, שהרי אם אמא אמרה, אז היא כנראה יודעת טוב יותר, ואולי מה שחשבתי שראיתי, לא ממש ראיתי, ואולי מה שחשבתי ששמעתי, לא ממש שמעתי. היום אני מבינה שלשימוש במילים בסגנון הזה יש מטרה אחת: שליטה. ברגע שמערערים מציאות, הרבה יותר קל לשולט לשלוט, כי הוא הרי "יודע הכי טוב, הכי מנוסה, ואת… את מדמיינת". read more

די כבר, קוטר!

אוף, עוד פעם חופשה בדיסנילנד?

אתם יושבים ומתכננים את החופשה המושלמת, או אחר-צהריים כיפי במיוחד, או חושבים אלף פעם מה כדאי לעשות בסופ"ש, ובסוף פרצופים ותלונות מצד הילדים: "אוף!! עוד פעם??" "אני שונאת טיולים!", "זה משעמם", "לא כיף לי", "אני רוצה הביתה!" – לפעמים לא משנה כמה נשתדל, נתכנן או נעשה, נקבל פרצוף לא מרוצה.  read more

אז באיזה כלים כדאי להשתמש לגינון?

אם הגינות שלכם מצועוצעות, עם אדמה רכה, נוחה שהביאו אותה ממקום אחר, כמו כמה שכונות "עירוניות"  שיש כאן לידי, אז רוב הכלים שתמצאו בחנויות יתאימו לכם. אני כבר שברתי, ריסקתי ועיקמתי המון כלים, שפשוט לא בנויים לשטח "פראי" כמו הגבעה שאני גר בה. רוב הסיכויים שגם לא תצטרכו טרקטור בבלויו וקירקלנד. בתמונה, הטרקטור של הרולד השכן שהשאלתי כדי לחרוש שטח אחד. אז באיזה כלים כדאי להשתמש? read more

איך לצאת ממעגל הצעקות בבית

הצעקה, לא הסרט

סיטואציה מחיי היומיום: אני חוזרת הביתה מהעבודה, מותשת אחרי יום ארוך במיוחד, ואולי גם ממשהו שממש עצבן אותי בעבודה. אני נכנסת לתוך בית מבולגן, הילדים רבים אחד עם השני, מוזיקה מתנגנת בקולי קולות, ואני צריכה עוד להספיק לבשל, לכבס, לעזור עם שיעורים, לארגן תיקים למחר… וכולם באים בטענות ובקשות…
שלא אצרח??? read more

איש תחת גפנו

אשכול ענבים בחצר של ערן Photo by Eran Ben Sira

אם אתם רוצים להנות מגפן ענבים בגינתכם, מומלץ לבחור זן שמתאים למזג האויר המקומי שלנו כאן. אני מגדל בעיקר שני סוגים: פינו נואר, זן ליין אדום, בעל ענבים קטנים כהים, עם גרעינים. ועוד זן, קצת פחות מוכר, ליין לבן: מאדליין אנגיויין, זן של ענבים ירוקים מתוקים עם גרעינים. את שניהם שתלתי מייחורים שלקחתי מכרם באי בֹּיינברידְג. לא מזמן שתלתי גם קונקורד, ענב גדול ומתוק. בטח תמצאו סוגים נוספים אחרים במשתלות, וכדאי להתייעץ עם המוכר לגבי התאמה. ייחורים עדיף לגזום בחורף כשהגפן כבר השיר עלים ויישן עד האביב. read more

1 2 3 7