Ofra Duchin – Nutritionist

By: Hagit Galatzer

veg_small

Photo by Ofra Duchin

If you don’t eat your meat, you can’t have any pudding! Sang Pink Floyd. Back in the olden days, or when we were kids, we ate most of our meals at home, we had to finish our plate or else… Snacks and candy were not as common and eating out was a rare treat. Today’s environment offers rich and easy temptations everywhere you look with take-out, junk-food, and processed snacks that are designed to make us crave more. It is hard enough to make smart and healthy choices as adults, but how do we convince our kids to try new and healthy foods and not just the standard fried kids’ meal? read more

"ילדה רגילה לגמרי" ו"החצי השני של הלילה"

מאת: חגית גלצר

By: Hagit Galatzer

yalda

אובר-אצ'יבר וכוכבת ריאליטי מקסימים

שידור חוזר… אבל גם שניים במחיר אחד, לא תקחו?

אני תמיד אוהבת לעיין בתקציר הביוגרפי שנמצא איפשהו על העטיפה או בתחילת הספר. זה מענין לדעת קצת פרטים על הכותב/ת, למקם אותם מבחינת גיל, רקע ואולי זה אפילו מישהו שמכירים?

נכון שמעורב פה אלמנט קל של קנאה, בעיקר כשמסתבר ששנת הלידה של הכותב גבוהה משלי… לאחרונה למשל נתקלתי בכל מיני ילידי שנות ה-80' מככבים להם על העטיפות. לא ברור מה כבר הילדים האלה הספיקו לחוות שהספיק לספר באורך מלא. טראומות מגן רינה? כשלונות מחוג יצירה? read more

משוואשה – חומוס מסבחה

מאת: ארז בנארי

By: Erez Benari

humus

אם אין אני לי מי לי, חומוס ופיתה תוצרת בית Photo by Erez Benari

חומוס ניתן למצוא באזורנו בכל פינה וכל סופרמרקט, מעדן מזרחי נדיר קצת יותר היא המשוואשה, הידועה גם בשם מסבחה. גם בישראל לא תמיד קל למצוא משוואשה טובה, אך היא קלה להכנה עצמית. חשוב לציין שמשאוואשה, כמו חומוס, שונה מאוד בטעמה ממקום למקום ולכן ייתכן שהטעם שאתם זוכרים שונה מהמתכון שלהלן, הדומה למשאוושה המוגשת במסעדת "סעיד" המפורסמת בעכו. read more

חג שמח לשלומית

מאת: חגית גלצר

By: Hagit Galatzer

suka

פופ-אפ סוכה, כי לא כולם שלומית Photo by Sukkahmart

החגים שוב באים עלינו לטובה ואיתם עולה הסוגיה איך מסבירים לילדים (או לחברים אמריקאים) על חגינו והמסורות, המעניינות יש לציין, הבאות איתם. קחו למשל את חג הסוכות. זהו חג בו אנו נדרשים להקים במו ידינו בקתה חסרת גג בחצר הבית, לעצב ולקשט אותה, ולהתגורר בה או לפחות לאכול ולארח בה במשך שבוע שלם. read more

Sukkot – the Jewish camping holiday

By: Hagit Galatzer

suka

Pop-up Sukkah, Photo by Sukkahmart

The High Holidays are upon us, again, and with them the pleasure of explaining our holidays and their interesting traditions to our children. Take Sukkot for example, this is the holiday where we are required to construct a roof-less hut in our back yard, decorate it and dwell in it, or at least eat there for a whole week.

Today you can construct your Sukkah by downloading instructions and ideas from Pinterest, and if you are DIY challenged you can even order a pop-up Sukkah that pops instantly like a quick setup tent. For the roof, you can use leaves, bamboo or any other organic material that it is not water proof read more

העיקר הבריאות

מאת: ארז בנארי

By: Erez Benari

dubigetwell

תהיה לי בריא Photo by Pixabay

הביטוי הידוע "העיקר הבריאות" נאמר, ככל הנראה, על ידי מישהו שלא קיבל מעולם חשבון על ביקור רופא בארצות הברית. בפעם שעברה דיברנו על ביטוח רפואי, והפעם נדון בעבודה מול מרפאות ורופאים בלי קשר לביטוח עצמו.

מאחר ורפואה היא פרטית בארצות הברית, כמות העוסקים בתחום היא אסטרונומית. אפילו בערים קטנות כמו איסקווה ורדמונד תוכלו למצוא קרוב למאתיים רופאים ומרפאות. למרות זאת, לפעמים קשה להזמין תור לרופאים בתחומים מסוימים. בתחומים מבוקשים כמו אנדוקרינולוגיה לא חריג להמתין חודשיים-שלושה לתור, אך בדרך כלל אפשר לקצר את התורים משמעותית למי שמוכן לנסוע קצת. רופאים המשויכים למרכז רפואי, כגון Swedish, לעיתים קרובות עובדים בכמה מרפאות של אותו מרכז, ולכן אם יש באפשרותכם להתגמש ולנסוע כמה קילומטרים, סיכוי סביר שתוכלו לקבל תור קרוב יותר. למשל, רופא המקבל חולים גם בסיאטל וגם באיסקווה יהיה לרוב מבוקש יותר באיסקווה, אבל תור למרפאתו בסיאטל יהיה זמין יותר. read more

חדשות קהילתיות – ראיון עם רבי פרקש

מאת: חגית גלצר

chabad

איסטסייד תורה סנטר, חב"ד בלוויו, בית הכנסת, תקראו לזה איך שתרצו, מדובר כבר במוסד אהוב ומוכר. ביום ראשון המקום שוקק חיים עם ילדי בר ובת מצווה וכיתות שלמות שלומדות ומשחקות בעברית. קשה להאמין שהבניין הגדול והמכובד התחיל מזוג שליחים צעירים של חב"ד, ה"שלוחים" רבי מרדכי ורוחי פרקש, שהגיעו לבלוויו לפני כ-22 שנה. למעשה הם היו אמורים לפתוח את בית חב"ד הראשון בתאילנד וכשזה לא הסתייע, כמעט והגיעו לארגנטינה. למזלנו הרב לבסוף הגיעו ליעד תיירותי נכסף אחר, בלוויו, וושינגטון. read more

יריד ההבלים

מאת: חגית גלצר
fair

חיים רק פעם אחת Photo by Pixabay

סוף הקיץ הוא סיבה למסיבה, החבר'ה חוזרים לשגרת בית הספר והחום נשבר (כן, 32 מעלות בקומה שנייה בלי מזגן זה חם! ). אין דרך אמריקאית יותר לחגוג את סוף הקיץ מאשר ביקור משפחתי ביריד. כל עיר שמכבדת את עצמה מארגנת לתושביה יום-יומיים של פעילות אבל גולת הכותרת של ירידי הקיץ היא ללא ספק היריד המחוזי שמתרחש במשך חודש שלם ומתפרש על פני מחצית משטחה של העיר פיואליפ. ביום רגיל מפורסמת פיואליפ כעיר עם השם שהכי דומה לשיהוק וגם כמקום הראשון שיחרב אם הר הגעש רנייר יחליט להתפרץ יום אחד. חוץ מזה אפשר למצוא שם דיל מצוין לרכב חדש וגם דירה להשקעה עם נוף מהמם (של הר געש רדום). אבל פעם בשנה זוכה פיואליפ הקטנה לעדנה כאשר היא מארחת עשרות אלפי תושבים וילדים נרגשים ליום של כיף והפתעות. בין הפעילויות, מתקני שעשועים רעועים, הופעות מוזיקה דווקא מגניבות, רודיאו וארמון חזרזירים (כך במקור). והמון המון דוכני אוכל. בתור מי שחזרה מישראל לפני שבועיים וניצלה בעור שיניה ממלתעות הסלמונלה המשתוללת ותוקפת אזרחים תמימים שאוכלים טחינה וקורנפלקס, הרגשתי די מוגנת. שום סלמונלה לא תשרוד טיגון בשמן רותח של אלפי מעלות, שיטת הבישול החביבה על טבחי היריד. להתראות ביריד בפינת הליטוף שבארמון החזרזירים, מול טירת החתלתולים… לטורים נוספים, לחצו כאן For English click here

למקומות, היכון, צאו לטייל!

snake2_smaller

אגם ראטלסנייק Photo by Ziv Rafalovich

זיו רפלוביץ ובני משפחתו מטיילים באזורינו כבר מספר שנים. במדור "למקומות, היכון, צאו לטייל!" תוכלו למצוא מידע והמלצות על טיולים במדינת וושינגטון, יערות ירוקים, אגמים ומפלים, הרים וגבעות מלאי הוד, ועוד ועוד.

מחפשים מה לעשות בסופ"ש? נסיעה של כשעתיים תוביל אתכם לסמלה המסחרי של סיאטל, הר הרנייר. לא רוצים לנסוע רחוק? מסלול הנחש יוביל אתכם במעלה חורש מוצל, עד לפסגה מרהיבת נוף, במרחק קצר של כחצי שעת נסיעה מהבית. ואולי יש לכם זמן וחשקתם ביום-יומיים מלאים בטבע? זיו יארגן עבורכם כל מה שצריך עבור קמפינג מוצלח: רשימת ציוד, אתרים מומלצים ואפילו מה כדאי לשים בתרמיל הגב… read more

הפינה המשפחתית

friends

ילדים זאת שמחה, בעיקר כשהם גדלים והולכים לקולג' Photo by Pixabay

בפינה המשפחתית של לילך גפרט-שפירא תוכלו למצוא כתף תומכת ואוזן קשבת לכל שאלה בנושא הורות ומשפחה. האם סדר הלידה משפיע על ההתנהגות? למה הם רבים כל הזמן והאם זה נכון שזה בריא להם? איך לעבור את החופש הגדול בלי להתחרפן ומה לעשות בסופשבוע גשום וחורפי?

ללילך, פסיכולוגית חברתית מדריכת הורים ומנחת קבוצות, יש את כל התשובות, העצות והטיפים שחשוב לגזור ולשמור. read more

1 2 3 4 5 13