עשרת הדיברות לשמירת משקל בפסח

לא תאכלו הרבה בסדר אחרת לא יהיה בסדר

חודש אפריל מבשר את בוא האביב ואת חג הפסח הידוע במטעמיו. ארוחות החג הגדולות וסוגי המאכלים שנאכלים בחג יכולים להביא לעלייה במשקל. אז איך בכל זאת ניתן לעבור את החג מבלי לעלות במשקל?

הנה כמה עצות שימושיות לחג, כמה מהן מופיעות אפילו בהגדה:

  1. אל תגיעו רעבים ליל הסדר -כשרעבים אוכלים כמויות מזון גדולות יותר. מומלץ לאכול ארוחות קלות במהלך היום, למשל מאכלים קלים כמו סלט, פרי, יוגורט וכדומה.
  2. מה לאכול בארוחות החג? דאגו שיהיו בשולחן מגוון ירקות חיים ומבושלים. בחרו מנה עיקרית אחת שמועדפת עליכם. ומה לקינוח? מומלץ לבחור בקינוח המבוסס על פירות (סלט פירות, לפתן, כדורי תמרים).
  3. מצות– רבים ממאכלי החג מבוססים על מצות (מצייה, קניידלך, קמח מצה) שימו לב שאכילת מצה אחת שוות ערך לאכילת כשתי פרוסות לחם מבחינה קלורית.
  4. בחרו בשיטות בישול כמו אפייה, בישול ואידוי. מאכלי חג רבים מכילים כמות רבה של  שמן, ולכן מומלץ להפחית את כמות השמן בבישול ולהמעיט בטיגון.
  5. שתייה– השתייה המומלצת ביותר היא מים או חליטות צמחים ללא תוספת סוכר. כדאי להמנע ממשקאות ממותקים.
  6. יין– משקאות אלכוהוליים מכילים כמות רבה של קלוריות, לכן העדיפו שתיית יין אדום יבש (המכיל כ 100 קלוריות לכוס).
  7. יש חשיבות גם לאופן האכילה– מומלץ לאכול לאט ובישיבה לשולחן – כולנו מסובין. לבשלנים ולמארחים, שימו לב לא לטעום מהמאכלים לפני שהם מוגשים לשולחן, רצוי לסדר מנה מוגדרת בצלחת, לאכול אותה ולא לקחת תוספות. את השאריות מהארוחה אפשר ומומלץ לחלק לאורחים (אחרת אתם תאכלו אותן).
  8. עזרו בהגשה, פינוי ושטיפת הכלים, כך אוכלים פחות ומוציאים יותר אנרגיה.
  9. נצלו את ימי החופש לביצוע פעילות גופנית כמו הליכה, ריצה, רכיבה על אופניים וטיולים רגליים.
  10. שימו לעצמכם מטרות הגיוניות– אל תצפו לירידה במשקל, שמירה על המשקל נחשבת להישג מצוין.

בהצלחה וחג שמח!

שירה

Shira Solow

Shira Solow

שירה סולו, Bsc. Nut דיאטנית קלינית, בוגרת האוניברסיטה העברית. בעלת התמחות בתזונת ספורט, מכון וינגייט
Shira Solow

Latest posts by Shira Solow (see all)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

− 5 = 1