חומוס!

החודש מציגים ב – SJCC את הסרט "חומוס!" סרט מעורר תיאבון על אחד המאכלים האהובים ביותר בישראל ובשנים האחרונות גם בארה"ב. פה מתייחסים אליו כאל ממרח בריא ואף מכנים אותו סופר-פוד. אבל אנחנו לא מתרגשים ממה שידענו כבר מזמן וממשיכים לנגב אותו בהנאה, בלי לקשור לו כתרים כאלה ואחרים. מספרים בפייסבוק שנפתחה חומוסייה טובה בסיאטל בשם אביב חומוס-בר, בבעלות צעירים חמודים ממוצא ישראלי ומוזיקה ואווירה מגניבה. אפשר גם להכין בבית לבד, ואפילו בקלי קלות.

שמעון מגלה לנו את סודותיו השמורים ביותר במתכון קצר וקולע לחומוס טעים וגאוני שהוא מכין למשפחה שלו בחמש דקות וסוחט מחמאות מחברים ומכרים.

ארז מכין לנו חומוס-מסבחה, חומוס חם במרקם גרגירי, בדיוק הקומפורט-פוד שמתאים ליום סתיו אפרורי וקריר, וכאלה יש לנו פה בשפע. אז קדימה לעבודה.

קדימון לסרט "חומוס!", לפני הסרט יערכו גם הדגמות בישול וטעימות:

Seatelon

Seatelon

סיאטלון, המקומון הישראלי של סיאטל והסביבה. במה ליוצרים מקומיים ובעלי עסקים בקהילה וכל המידע על הופעות מעניינות ואירועים קהילתיים בסיאטל והאיזור. צרו קשר והצטרפו לרשימת התפוצה שלנו, זה משתלם.
Seatelon

Latest posts by Seatelon (see all)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

− 6 = 1