חג שמח לשלומית

מאת: חגית גלצר

By: Hagit Galatzer

suka

פופ-אפ סוכה, כי לא כולם שלומית Photo by Sukkahmart

החגים שוב באים עלינו לטובה ואיתם עולה הסוגיה איך מסבירים לילדים (או לחברים אמריקאים) על חגינו והמסורות, המעניינות יש לציין, הבאות איתם. קחו למשל את חג הסוכות. זהו חג בו אנו נדרשים להקים במו ידינו בקתה חסרת גג בחצר הבית, לעצב ולקשט אותה, ולהתגורר בה או לפחות לאכול ולארח בה במשך שבוע שלם.

read more

Sukkot – the Jewish camping holiday

By: Hagit Galatzer

suka

Pop-up Sukkah, Photo by Sukkahmart

The High Holidays are upon us, again, and with them the pleasure of explaining our holidays and their interesting traditions to our children. Take Sukkot for example, this is the holiday where we are required to construct a roof-less hut in our back yard, decorate it and dwell in it, or at least eat there for a whole week.

Today you can construct your Sukkah by downloading instructions and ideas from Pinterest, and if you are DIY challenged you can even order a pop-up Sukkah that pops instantly like a quick setup tent. For the roof, you can use leaves, bamboo or any other organic material that it is not water proof

read more

החלטות לשנה החדשה

start

שנה חדשה והתחלה חדשה Photo by Pixabay

ראש השנה נותן לנו הזדמנות טובה לחשוב על כל מה שעברנו במהלך השנה כמשפחה, כבני זוג, כהורים וכבני אדם, ולהחליט החלטות לשנה החדשה. כהורים אנחנו מתמודדים עם הרבה אתגרים בחיי היומיום, ולא תמיד אנחנו מצליחים למצוא להם פתרונות מיידיים. אני ממליצה לקחת פסק זמן לכבוד השנה החדשה שמתחילה ולחשוב מה רוצים להשיג. זה הזמן להבטיח לעצמכם הבטחות לשנה החדשה, ואולי להחליט לעשות משהו שונה השנה.

read more

העיקר הבריאות

מאת: ארז בנארי

By: Erez Benari

dubigetwell

תהיה לי בריא Photo by Pixabay

הביטוי הידוע "העיקר הבריאות" נאמר, ככל הנראה, על ידי מישהו שלא קיבל מעולם חשבון על ביקור רופא בארצות הברית. בפעם שעברה דיברנו על ביטוח רפואי, והפעם נדון בעבודה מול מרפאות ורופאים בלי קשר לביטוח עצמו.

מאחר ורפואה היא פרטית בארצות הברית, כמות העוסקים בתחום היא אסטרונומית. אפילו בערים קטנות כמו איסקווה ורדמונד תוכלו למצוא קרוב למאתיים רופאים ומרפאות. למרות זאת, לפעמים קשה להזמין תור לרופאים בתחומים מסוימים. בתחומים מבוקשים כמו אנדוקרינולוגיה לא חריג להמתין חודשיים-שלושה לתור, אך בדרך כלל אפשר לקצר את התורים משמעותית למי שמוכן לנסוע קצת. רופאים המשויכים למרכז רפואי, כגון Swedish, לעיתים קרובות עובדים בכמה מרפאות של אותו מרכז, ולכן אם יש באפשרותכם להתגמש ולנסוע כמה קילומטרים, סיכוי סביר שתוכלו לקבל תור קרוב יותר. למשל, רופא המקבל חולים גם בסיאטל וגם באיסקווה יהיה לרוב מבוקש יותר באיסקווה, אבל תור למרפאתו בסיאטל יהיה זמין יותר.

read more

ארז בנארי – יוצר מיחדוש ואומנות סטים-פאנק

steampunk-guitar_small

גיטרה משודרגת Photo by Erez Benari

ארז בנארי ידוע כאדם מחושב שלא אוהב לבזבז כסף. בטורו "יש פה גשם" בסיאטלון הוא מלמד תושבים חדשים וגם ותיקים באיזור איך לחסוך בקניית רכב, ביטוחים ואפילו רהיטים לבית. למעשה, החסכנות היא שהובילה אותו להתחיל ליצור. "תכשיטן מסוים הציע תליון בצורת דמותו של האן סולו קפוא בתוך קרבונייט, בתור גיק וחובב של "מלחמת הכוכבים" התעניינתי ביצירה שהייתה מזהב טהור ועלתה סכום עתק. החלטתי לנסות וליצור משהו דומה בעצמי".

read more

עוד יבואו ימים טובים? – הם כבר כאן!

מאת: רויטל שירי-הורביץ

By: Revital Shiri-Horovitz

iac1

נבחרת IAC סיאטל Photo by Revital Shiri-Horovitz

שנה חדשה בפתח. כל כך מהר מסתיימת לה שנה ומתחילה חדשה, ואני מתפתה לכתוב את המשפט "ואין חדש תחת השמש", וחושבת עד כמה הוא נכון ובו זמנית לא נכון, ובעצם פעמים רבות, רוב הדברים קשורים בזוית הראיה. החיים הם שילוב של מוכר וחדש, והחוכמה היא לחפש את הטוב ולעשות ממנו הכי דבש שאפשר.

read more

חזרה לישראל – חלק ב'

golda

הרבה לפני הילרי הייתה לנו גולדה Photo by Wikipedia

בחדשים האחרונים עבדנו עם משפחת ירושלמי, שחוזרת לישראל לאחר שבע שנים ברילוקיישן (חזרה לישראל חלק א'). הם מספרים, שלקראת המעבר לארה״ב (לפני כשבע שנים) הם קבלו תדריך חינמי לגבי מבחני "ניתוק תושבות״ ישראלים ומבחני התושבות האמריקאים. רק לאחר המעבר לארה"ב, הם גילו את כל הנושאים החשובים ש״נפלו בין הכסאות״.

read more

כנאפה מתוקה

מאת: ארז בנארי

By: Erez Benari

knafehg

כנאפה לשנה טובה ומתוקה Photo bu Erez Benari

למרות שהוא נפוץ למדי בישראל, ישראלים רבים מעולם לא טעמו את הקינוח הערבי הפופולארי כנאפה. בקלאווה יש בכל מסעדה וגם בחנויות, אך כנאפה, מאכל שמבוסס על גבינה ובצק עדין, קשה למצוא, אך למרבה הפלא, קל למדי להכין בבית. הנה המתכון:

רכיבים:

  1. שני פאונד מוצרלה, או גבינה דומה דלת מלח
  2. חבילת איטריות קדאיף
  3. חצי חבילת חמאה סטנדרטית
  4. כוס סוכר
  5. כפית מי ורדים
  6. אופציה: צבע מאכל כתום

איטריות קדאיף נמכרות ברוב המעדניות הערביות, כגון Byblos בבלוויו. הן מוצעות קפואות תחת השם Kadaif או Kataifi, וחבילה אחת מספיקה להרבה כנאפה. ביבלוס מציעים גם איטריות יבשות, אך אלו מתאימות יותר לבקלווה. באותם מקומות אפשר לקנות גם את מי הורדים, לרוב בבקבוקון קטן שיספיק להרבה. לגבי הגבינה, חפשו גבינה עם אחוז מלח נמוך ככל האפשר. תכולת המלח מוצגת כמיליגרם של סודיום, ומומלץ לחפש גבינה עם 150 מיליגרם או פחות. זה לא סוף העולם אם הגבינה מלוחה מעט (יש אפילו מתכונים שממליצים על גבינת פטה, שהיא מאוד מלוחה), אבל המתכון הקלאסי הוא דל מלח.

read more

החייל האחרון מאת ינון ניר

מאת: חגית גלצר lastsold עלילותיו של אליאב קדוש, צעיר מוכשר ממושב לא הכי טוב בדרום, כהגדרתו, בצבא ההגנה לישראל, אחת הפרות הקדושות האחרונות בחברה הישראלית. באורח פלא מגיע קדוש לקורס טיס, הדובדבן שבקצפת הצבא. מכיון שהוא לא "טייס מלידה" כמו חברו ה"צפוני" שנולד במקום הנכון למשפחה הנכונה, הוא מוצא עצמו לבסוף בטירונות צנחנים וזאת למרות שעבר את כל שלבי הקורס בהצלחה. בניגוד לקורס הטיס שמתואר כקייטנה, הטירונות מתוארת כקייטנה מהגהינום עם טירטורים, מפקדים קטנוניים, עונשים ושביזות צבאית כללית. אני לא זוכרת יותר מדי מהטירונות שלי שנמשכה עשרה ימים תמימים. רוב הזמן ניקינו. את האוהל, את הבסיס, וסירי ענק במטבח. פעילות נוספת לגיוון הייתה טבילה יומיומית של הנשק באמבט שמן שחור, רק כדי לנקות אותו בשקדנות אחר כך. הטראומה הגדולה ביותר מהטירונות הייתה דווקא היציאה הבייתה (כן, יצאנו בסופשבוע היחיד מתוך עשרת הימים…) בטירונות התהלכנו במדי ב' מהוהים ונוחים להפליא. הרגשנו קרביות למדי אפילו חבושות בכובע הפטריה הידוע לשמצה איתו הצטלמנו מחייכות מאחורי אקליפטוס. ביציאה הבייתה נאלצנו ללבוש מדי א' חדשים שזעקו "צעירות ופעירות". ההופעה המסנוורת כללה מכנסי דקרון בוהקות עם פנסים וכיסים תפוחים בגזרה שלא הולמת אף אחת, וכומתת כריש שחורה בעלת נפח שרק אח"כ למדנו להשטיח יפה מתחת למזרון. מזל שבסיס הטירוניות ג'וליס, בואכה קסטינה, שכן רק מספר תחנות אוטובוס מהמושב שלי, כך ניצלתי מהשפלה ארוכת טווח שהייתה מנת חלקן של חברותי הצפוניות שנסעו לתחנה המרכזית בת"א. עלילותיו של הגיבור מזכירות לעיתים את עלילותיו של חייל מפורסם ואמיץ אחר בשם שוויק, שנאבק בחינניות ובחוסר תוחלת בחלמאות ובאטימות הצבאית שלא משתנה לעולם, לא משנה באיזה צבא. נוסטלגיה וגעגועים לטוסט גבנ"צ מהשק"ם, מעיל דובון מחמם ביום חורף וחברויות שנשארו מימי ממד"ה והמפח"ש לצד עצב עמוק על צעירים שהלכו לבלי שוב. להשאלה מהספריה לחצו כאן

חדשות קהילתיות – ראיון עם רבי פרקש

מאת: חגית גלצר

chabad

איסטסייד תורה סנטר, חב"ד בלוויו, בית הכנסת, תקראו לזה איך שתרצו, מדובר כבר במוסד אהוב ומוכר. ביום ראשון המקום שוקק חיים עם ילדי בר ובת מצווה וכיתות שלמות שלומדות ומשחקות בעברית. קשה להאמין שהבניין הגדול והמכובד התחיל מזוג שליחים צעירים של חב"ד, ה"שלוחים" רבי מרדכי ורוחי פרקש, שהגיעו לבלוויו לפני כ-22 שנה. למעשה הם היו אמורים לפתוח את בית חב"ד הראשון בתאילנד וכשזה לא הסתייע, כמעט והגיעו לארגנטינה. למזלנו הרב לבסוף הגיעו ליעד תיירותי נכסף אחר, בלוויו, וושינגטון.

read more