כדורי שוקולד

sprinkles

טעם של ילדות Photo by Hagit Galatzer

לאחר חיפוש קצר של מתכונים באינטרנט, גיליתי להפתעתי שכדורי שוקולד, בניגוד לבמבה ואפליקצית ווייז, אינם המצאה ישראלית אלא קינוח מוכר ואהוב שלו עשרות גירסאות ברחבי העולם. להלן הגרסא הפשוטה והמוכרת שהכנו כשהיינו בגן (אז השתמשנו במרגרינה שנחשבה בריאה יותר…) בתוספת שוקולד מריר לשדרוג. האתגר המרכזי הוא השגת הביסקוויטים. יש חבילות קטנות באגף הכשר של מרבית הסופרים וחבילה גדולה ומשתלמת של קילו בביבלוס. להיט בקרב קטנים וגדולים כאחד באינטרנשיונל נייט read more

הגדי האחרון

זה רוגלעך ברקע??? Photo by Pixabay

בעודי צופה בפרק מספר שמונה בסאגת הטרילוגיות של מלחמת הכוכבים: הגדי האחרון או בשמו הרשמי "אחרוני הג'דיי" (נשמע מוזר באותה מידה) בקולנוע מפנק עם כורסאות מתכווננות ומלצר אישי המביא מטעמים ושתיה מתפריט עשיר, נזכרתי בחווית הקולנוע של ילדותי. גם שם לא היו הסרטים עיקר החוויה אלא האוכל, או יותר נכון, הצידה לדרך.   read more

האם קניית בית או מיחזור משכנתא ישפיעו על מיסי 2017?

שנה טובה! Photo by Pixabay

קנינו בית או מיחזרנו משכנתא ב-2017. האם יש לכך השפעות על המיסים שלנו השנה?

מסביר איל טרופן MLO-874253, יועץ וסוכן משכנתאות מורשה במדינות וושינגטון, אורגון, קליפורניה, וטקסס:

בתור יועץ משכנתאות אני מקבל שאלות כאלו כל הזמן, אבל מנוע מלתת יעוץ בנושאי מיסוי. הדרך הטובה ביותר לדעת היא לפנות ליועץ מס מומחה (יש לנו כמה כאלו בקהילה – ניתן לפנות אלי בפרטי לקבלת המלצות) באותה הזדמנות, רצוי לבדוק עם יועץ פיננסי את אסטרטגיית ההשקעות, החסכון, והחזרי ההלוואות שלכם (כולל הכדאיות והיכולת שלכם להרחיב או להתחיל להשקיע בנדל"ן ו\או שינוי בקצב בו אתם משלמים את המשכנתא שלכם). read more

רונית ונאוה היקרות הלכו לעולמן

נאוה סמל (למעלה) ורונית מטלון

חודש סוער עובר על הספרות העברית. שתי סופרות, מובילות תרבות, נפטרו בהפרש של מספר שבועות, שתיהן נפטרו מסרטן, מחלה איומה שקטלה גם את אבי, אחת מחברותי הטובות, ואנשים אהובים אחרים. בתור מי שהמחלה נגעה בה ומקווה שלעולם לא עוד, אני מתבוננת סביב וליבי דואב.

את נאוה סמל, זכרונה לברכה, פגשתי בפעם הראשונה כסטודנטית לספרות עברית באוניברסיטת תל אביב בקורס לימודי שואה. היא באה להרצות בפנינו על ספרות השואה שכתבה. הקשבתי לה ולא הבנתי איך אישה עם שמחת חיים כזאת כותבת על נושא כזה. נאוה כתבה ספרות שואה, אך לספריה היתה חיות עצומה, והשילוב בין שני הניגודים הללו הוא בעיני עילוי. read more

שאלות שאתם צריכים לשאול לפני פעילות פיננסית

משפחת ‏ישראלי צברה כספים כתוצאה ממניות חברה שהבשילו וגם ממכירה פטורה ממס של הדירה בישראל. הם מוכנים לשלב הבא: בניית תכנית השקעה כוללת. כמו בעבר, שמחנו לעזור למשפחת ישראלי בשאלות החשובות: מי הם יועצי ההשקעות? איך להבטיח שהיועץ עובד לטובתי? ומה היא תכנית השקעה ?

מי הם יועצי ההשקעות? read more

חוויות ותמונות מאירועי חודש דצמבר

מומחי הכספים וההשקעות Photo by Hagit Galatzer

ערב "השקעות 2018" איגד בתוכו כמה מומחים ומומחות מקומיים בתחומי הנדל"ן והכספים שהרצו בסגנון TED, בעברית כמובן. אמנון ברק סיפר על שוק הנדל"ן הרותח של סיאטל, איריס שלוש האירה נקודות חשובות במיסוי, איל טרופן הרצה על משכנתאות ומימון, איל ענבר שיתף בלקחים מנסיונו בשוק ההשקעות וג'וש ייני הסביר על תכנון פיננסי לטווח קצר וארוך.   read more

הכל שאלות מאת אליה בן נון

כשהראש תקוע, כנראה גם אתה Photo by Pixabay

הכל שאלות, שאלות, שאלות ובלחץ של הראש שלי אין בכלל תשובות. כל החוטים מלאים בזיכרונות ואמירות ומיליון ואחד סיפורים שלעולם לא אוכל לשכוח. אבל כרגע, כרגע, הם צריכים להישאר שנייה בצד.

אני צריכה לרשום את המאמר הזה בהיסטוריה, ולא מסוגלת לחשוב על חמש המילים הבאות כבר שבוע. השקעתי שעות, ישבתי, חשבתי, אבל כשהראש תקוע, כנראה גם אתה. כל מה שאני יכולה לחשוב עליו זה אנשים, ועבודה וכמה שאני צריכה כבר לסיים את המאמר הזה. באמת שחייבת, אבל לא יכולה. read more

הבן המושלם מאת שילפי סומאיה גוודה

מייגן מרקל המקסימה מחייכת אלינו מכל עמוד ומסך בזמן האחרון לאחר ההודעה הרשמית על ארוסייה לנסיך הארי, הג'ינגי' השובב. באנגליה צוחקים שבארמון המלוכה לא מאושרים מהזיווג. מייגן המוכשרת והיפהפיה היא בת תערובת לאב לבן ואם שחורת עור, היא גרושה (פעמיים), והגרוע והנורא מכל – אמריקאית! read more

מרווה ורוזמרין לתה גלילי מתוק

מרווה זה גם בריא

עוד שני צמחי תבלין שמפארים לי את הגינה: מרווה ורומזרין. למדתי לשתות תה עם מרווה (מתוק כמובן!), כשהייתי בהיאחזות מרווה בגליל לפני הרבה שנים. אני פשוט מוסיף כמה עלים לתה ונותן להם להתבשל, או לפחות לשבת הרבה זמן בספל. ישנם כל מיני סוגי מרווה במשתלה ותוכלו לבחור. גם המרווה וגם הרוזמרין הם צמחים די גדולים, גדלים לאט יחסית וצריכים שמש ואדמה טובה בשביל להנות מהחיים. read more

מרק מינסטרונה

soupMins1

מרק ליום חורף קר Photo by Meirav Yaaran

מבחינתי הכי קל זה לפתוח שקית מרק, להוסיף מים או חלב ולהשביח עם קצת ירקות. אבל כשאני יודעת שהכנתי מרק מירקות טריים ומוצרים שקניתי ובישלתי בעצמי, אז איכשהו זה לא רק יותר טעים ומזין, גם הסיפוק שהמשפחה שלי אוכלת ונהנית מהמרק הוא גדול יותר.

המתכון למרק הזה מגיע מספר של רות סירקיס שירשתי מאמא שלי, שיניתי אותו קצת כדי שיתאים לטעם המשפחתי שלנו, אז תרגישו חופשי לשנות גם אתם. read more

1 2 3 28